Специалисты отмечают, что те, кто хорошо пообедал, более продуктивно работают во второй половине дня. Безусловно, самый лучший и недорогой вариант обеда – это столовая в офисе. Но не всем это доступно, кому-то приходится искать кафе, перебиваться сухомяткой или пропускать обед вообще. Что же делать? Как сохранить здоровье?
Какие варианты возможны, если в офисе нет столовой? Это еда с собой, еда, купленная в магазине, доставка из ресторана в офис, бизнес-ланчи в соседних кафе.
Начнем с бизнес-ланчей. Практически во всех кафе и ресторанах в меню присутствует бизнес-ланч, состоящий из салата, первого и второго, а часто и десерта. Таким образом, в обед включено полноценное питание. Однако стоит сказать и о цене. В среднем стоимость бизнес-ланча составляет 150-200 рублей. Не каждый может себе позволить тратить такую сумму каждый день. Да и на обед обычно уходит больше положенного часа.
Не стоит питаться в фаст-фудах. Во-первых, это вредно, во-вторых не так быстро как кажется (придется отстоять достаточно большую очередь), да и не так дешево – нормально поесть можно за те же 200 рублей.
Можно купить еду в палатке быстрого питания, но есть стоит не у них. Принесите еду в офис или пообедайте на скамейке в парке в хорошую погоду.
Некоторые сотрудники приносят еду с собой или покупают ее в магазине. Бывает, в организации для обеда выделено специальное помещение, а если его нет, то обед целесообразно будет устраивать сразу всем сотрудникам. Лучше всего питаться полезной домашней едой, чем всевозможными обедами типа «залей кипятком и готово». Такая еда крайне вредна для желудка, особенно в случае постоянного употребления.
Еще один вариант – доставка еды в офис. Этим занимается достаточно много компаний, да и выбор достаточно большой – суши, пицца, салаты. Можно заказать обед заранее на определенное время и к сроку его привезут. Однако, в таких компаниях существует минимальная сумма заказа, которая для одного человека будет не очень выгодна. Так что лучше заказывать большой компанией.
Если обедать никак не получается, что можно перекусывать время от времени. Существует даже список продуктов, которые не приносят вреда.
Орехи. Лучше всего натуральные, без соли и сахара в виде шоколада. Орехи содержат много белка, витаминов и микроэлементов. Употребление орехов в течение дня положительно сказывается на работе мозга.
Фрукты. Как в свежем, так и в сухом виде. Ни для кого не секрет, что в них содержится очень много витаминов.
Мюсли. Сочетание злаков, орехов, сухофруктов помогает мозгу лучше работать. Клетчатка помогает желудку. Все продукты, содержащиеся в мюслях полезны для организма, а также отлично утоляют голод.
Молочные продукты. Употреблять в пищу можно всевозможные натуральные йогурты, творожки, ряженку, кефир. Отлично утоляют голод и полезны для организма.
Но «не все йогурты одинаково полезны». Может быть аллергия на какой-то компонент. В таком случае аллерген стоит заменить другим продуктом.
В случае, если Вы перекусывайте бутербродом, обязательно запивайте, не стоит питаться всухомятку.
Самое оптимальное - это чередовать перекусы. Пусть несколько дней Вы едите йогурты, несколько бутерброды, потом кефир.
Не рекомендуется перекусывать шоколадными батончиками, исключение составляет горький шоколад, мучным.
Не менее важно есть в спокойной обстановке и не отвлекаться на дела.